樱桃肉

作者： Mooooooo

用料

• 五花肉 随意
• 冰糖 适量，看口味
• 油 少许
• 葱 2-3段
• 姜 1块
• 八角 1颗
• 桂皮 1节
• 老抽/生抽 适量

樱桃肉的做法步骤

步骤 1

锅内少许油烧热后，加冰糖炒至变黄后加切成小块的五花肉翻炒约3分钟。

步骤 2

加葱、姜、八角、桂皮炒香后，加开水没过肉料，加老抽/生抽炖煮。

步骤 3

煮至10分钟，可将锅内的葱、八角、桂皮捞出，继续小火炖软即可。

菜谱创建时间：2014-05-11 23:14:21