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不怕胖的甜点—焦糖胡萝卜配提子干的做法
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不怕胖的甜点—焦糖胡萝卜配提子干

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作者: 菲非Fiona
菲非Fiona

不怕胖的甜点—焦糖胡萝卜配提子干的用料

不怕胖的甜点—焦糖胡萝卜配提子干的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洗净,切滚刀块;放入沸水锅中煮至稍软;捞出沥干备用

步骤 2

热锅融化黄油,倒入红糖慢慢搅拌,形成浓稠的糖浆

步骤 3

把胡萝卜块倒入2中,均匀搅拌使得每块胡萝卜表面都沾上糖浆

步骤 4

把3中胡萝卜块码入烤盅中 烤箱预热200度,15-20分钟,至胡萝卜块表面微焦

步骤 5

撒上提子干或其他干果/坚果,开动

不怕胖的甜点—焦糖胡萝卜配提子干的小贴士

胡萝卜里富含脂溶性维生素,此做法使营养更易吸收 用红糖比白糖更富有风味哦,当然用蜂蜜的话熬出的糖浆会更浓稠 提子干可以换成任意你喜欢的干果或坚果 本款点心冷热皆宜,既可做餐前的开胃小点,也是下午茶的好搭档

菜谱创建时间:2014-05-10 20:43:13
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