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苹果派的做法
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苹果派

487人浏览 5人收藏 0人做过
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作者: 天血
天血

苹果派的用料

苹果派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,打法

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛面粉和糖粉,混合,再加入全蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面,成团后保鲜膜包裹冷藏1小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切块做馅,先用一点黄油煎一半的砂糖,放入苹果,再加入剩下的砂糖和柠檬汁,煎煮大概15分钟,取出冷却

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取2/3的面团擀成圆形压入派模,再静待松弛20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入馅料,将剩下的面团做成条状点缀上部

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175度烘烤10分钟 150度15分钟,完工啦。饼皮是硬脆的口感,还是挺好吃的。这个单子的馅料略少了一点,可以加0.5~1倍的量

菜谱创建时间:2014-05-10 20:31:01
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