鸡蛋仔饼干

作者： 小maud女

用料

• 鸡蛋 一个
• 白砂糖 30G
• 糖粉 30G
• 奶粉 4G
• 醋 3滴
• 食用色素 3滴
• 低筋面粉 （大概是5匙羹，其实我忘了记录）
• 黄油 只有了10G

鸡蛋仔饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋把蛋白和蛋清分离，蛋清加入醋和白砂糖打发至起直角，再加入色素

步骤 2

奶粉糖粉和低筋面粉混在一起，加入到打发好的蛋清，再把搅拌好的蛋黄和融化的黄油也加入其中

步骤 3

把原料放在裱花袋，挤出小手指头大小的形状。焗炉175°，15--20M就可以了

菜谱创建时间：2014-05-10 03:24:36