香菇火腿鸡蛋羹

作者： 幸福一妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇
• 三文治火腿
• 青菜
• 葱
• 橄榄油
• 盐
• 淀粉

香菇火腿鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打闪，加入水，橄榄油，蒸成鸡蛋羹

步骤 2

香菇，胡萝卜，火腿切丁，青菜切碎

步骤 3

锅内放少许油加入香菇，胡萝卜，火腿翻炒几下加入适量水或老汤烧开后加入青菜碎，盐，鸡精调味

步骤 4

最后放入湿淀粉勾芡，撒入少许葱花，出锅淋在鸡蛋羹上就OK了

菜谱创建时间：2011-07-13 13:43:47