豉油伊面

作者： Ka_Fai

在香港的酒楼吃的干烧伊面都是几十元一碟，可能就是有几个草菇。其实伊面一个才几元，真的暴利。伊面是油炸过的面，有炸过的油香，似乎只是广东一带可以买到。台湾的不是那回事。有人说伊面是方便面的原型。

用料

• 伊面 一个
• 豉油 适量
• 油 适量

豉油伊面的做法步骤

步骤 1

伊面一个放进沸水煮不超过一分钟。图是两个。

步骤 2

这个图是煮好一个的份量。

步骤 3

锅里放油。把煮好的伊面放进去热油里兜，再放豉油进热锅里把面捞好。完成。不用花巧。已经好吃。

菜谱创建时间：2014-05-07 23:28:10