豆豉蒸鲍鱼

作者： 羽嫣私家御厨

鲍鱼的营养价值很高 现在正是吃鲍鱼的季节 用豆豉蒸出的鲍鱼更是增添了鲍鱼的鲜美

用料

• 鲍鱼 6只
• 葱 姜 蒜 少许
• 料酒 少许
• 小米椒 1个

豆豉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先处理好鲍鱼 鲍鱼正面切上花刀 壳子洗干净 划好刀的鲍鱼 用料酒 胡椒粉 盐 腌制一下 放回壳子 上面撒上葱花 蒜泥 姜丝 豆豉 小米椒碎 开水蒸15分钟

步骤 2

入锅 开水蒸15分钟即可享用

菜谱创建时间：2014-05-04 16:25:20