婴儿版酸奶松饼（酵母版）

作者： _CrYiNGfisH_

松饼做法简单 而且变化比较多 又相对松软 很适合有一定咀嚼能力的宝宝 也是很好的手指食物

用料

• 蛋黄 1个
• 酸奶 40g
• 全麦粉 30g
• 即发酵母 1g
• 黄油 7g

婴儿版酸奶松饼（酵母版）的做法步骤

步骤 1

取一个蛋黄 打发

步骤 2

加入40g自制酸奶 我用的是易极优 各种口味都可以哈 混合均匀

步骤 3

黄油融化后加入到酸奶蛋液里 搅拌均匀 使蛋黄和黄油融合

步骤 4

离开25cm 晒入面粉和酵母 搅拌均匀

步骤 5

看面糊的稀稠程度再决定是否添加一些水 保持流动性就好

步骤 6

平底锅加热后捻小火 倒入一勺面糊 形成圆形 盖盖焖一下 边缘翘起后离火 等表面有气泡后翻面 上色即可

婴儿版酸奶松饼（酵母版）的小贴士

酸奶口味不同出来的味道不同 还可以用新鲜果泥 比如香蕉 草莓 蓝莓等 用酵母取代泡打粉更健康

菜谱创建时间：2014-05-02 10:22:12