潮州粿肉

作者： 肥嘟嘟和肉腾腾

潮州经典菜〜在国外材料有限

用料

• 马蹄 适量
• 猪肉 适量
• 花椒粉 三勺
• 盐 两勺
• 糖 两勺
• 葱花 若干
• 腐皮、豆皮 两张
• 蕃薯粉 四勺

潮州粿肉的做法步骤

步骤 1

全部材料切碎，马蹄小小块保留口感，调料也放入，搅匀

步骤 2

平铺豆皮，头尾沾水可以增加粘性。

步骤 3

卷好后，头尾捏紧一点，拿刀切成小块。

步骤 4

放油，热起来就放进去适量。大概3分钟就熟了。

步骤 5

碟子下放了餐纸滤油！记得买酸梅酱〜绝配！

菜谱创建时间：2014-05-01 12:13:29