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蜜汁浓味排骨的做法
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蜜汁浓味排骨

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niki同學奔遠方

蜜汁浓味排骨的用料

蜜汁浓味排骨的做法步骤

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步骤 1

先把排骨洗净,放在开水中简单焯去血水后捞起;在碗中倒入芝麻油、生抽、盐、米酒,搅拌均匀后腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅热一下,倒入食用油,趁油未滚起时放入冰糖,油热开以后倒入排骨煎至深黄色,再把排骨捞起待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用姜蒜爆香一下砂锅,倒入蜂蜜、蚝油、冰糖、盐,均匀后倒入排骨,让蜜汁汁液充分覆盖排骨,收汁

蜜汁浓味排骨的小贴士

1.不要偷懒或者觉得热气就省掉第二步噢,煎过的排骨会更香也会嫩很多哒~ 2.用砂锅做的蜜汁排骨更浓味也更容易锁住汁液噢~

菜谱创建时间:2014-04-30 16:48:35
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