橙香奶酪小熊饼干

作者： leibaobao00

方子来自carol胡涓涓，有改动。画画好难啊，画了半天还那么丑，唉

用料

• 蛋黄 2个
• 奶油奶酪 43克
• 橄榄油 20克
• 砂糖 40克
• 盐 2克
• 香草精 数滴
• 奶粉 20克
• 低粉 130克
• 黑巧克力 10克
• 白巧克力 15克

橙香奶酪小熊饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄加奶油奶酪加糖加盐，油，奶粉，橙皮屑（一个橙子刨屑）。称量备用。

步骤 2

用打蛋器打匀，打到奶酪拌匀，糖融化。

步骤 3

筛入低粉。

步骤 4

用刮刀拌匀，再用手揉成团，入冰箱冷冻20分钟左右。

步骤 5

用擀面杖擀成4毫米左右厚的薄片。

步骤 6

用磨具刻出形状。我的是4.5公分和1.7公分直径。

步骤 7

排入烤盘，入预热180度烤箱中下层上下火烤15分钟。火力及时间根据自己烤箱。

步骤 8

出炉立即脱模晾凉。

步骤 9

融化白巧和黑巧，用勺子和牙签画出脸部，等白巧克力凝固再画黑的，画画什么的太难了，我画了毛一个小时，累死了。

步骤 10

密封保存。

菜谱创建时间：2014-04-28 20:34:00