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自制版香辣蟹的做法
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自制版香辣蟹

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作者: 简单就好-14
简单就好-14

自制版香辣蟹的用料

自制版香辣蟹的做法步骤

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步骤 1

把螃蟹洗净,用料酒腌5分钟

步骤 2

白菜,折耳根,洗干净切成小块备用,不要切得太小,

步骤 3

葱,姜,蒜,切的稍微大块一点,

步骤 4

把酱油,小粉,花椒,胡椒,香辣酱,糖,放在一个小碗里面,里面加一小点点水,调匀备用,

步骤 5

锅里热油,7成热,把干辣椒放进去,放螃蟹,翻炒变色,把白菜和折耳根放入继续翻炒,

步骤 6

白菜稍微软一点的时候,把调好的酱料放入,再不停的翻炒,炒到收汁,放人葱翻炒两下,装盘即可,

自制版香辣蟹的小贴士

喜欢吃辣的亲们,可以加点小米辣,

菜谱创建时间:2014-04-28 19:53:50
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