取适量生姜,猪肉剁碎,混合捏成乒乓球大小。洗一朵香菇。拍一小截生姜。一起放入炖盅。
淘米,切好适量腊肠,放入电饭煲。同时架上蒸架,放上炖盅。开始煮。
烧水,水里加少量花生油。水开后将洗净的红薯叶焯水约2分钟,盛起,加适量菌菇酱。
夏天的一菜一汤一米饭就做好鸟。
我没加淀粉什么的,肉丸是纯肉,汤不错,丸子有些柴。好了之后依自己口味在汤里加盐吧!