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钵钵豆角丝的做法
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钵钵豆角丝

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作者: 刘师傅厨房
刘师傅厨房

钵钵豆角丝的用料

钵钵豆角丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角切丝,蒜切片,红辣椒切圈备用。

步骤 2

锅内放油,下培根片煸炒出香味,盛出备用,下姜片和蒜片和豆豉煸炒,注意不要炒糊了,下豆角丝用中小火炒到豆角变色,烹入花雕酒少许,生抽少许,糖少许提鲜味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一火上做砂锅,锅热把炒好的培根和豆角丝放下去,再焖3-5分钟,出锅前撒红辣椒圈和些微蒜片点缀提味。绝对的下饭菜。

钵钵豆角丝的小贴士

培根也可以换成五花肉,如果用五花肉,不用腌制,直接煸炒。

菜谱创建时间:2014-04-27 19:47:07
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