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蚝油空心菜的做法
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蚝油空心菜

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作者: Pan小月
Pan小月

蚝油空心菜的用料

蚝油空心菜的做法步骤

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步骤 1

大蒜拍一拍、切一切、剁一剁,整成蒜蓉

步骤 2

热油锅,下蒜蓉爆香

步骤 3

空心菜切段,丢下去,大火炒

步骤 4

炒到叶子都蔫了就可以了,这时候加蚝油进去再翻炒几下。出锅

蚝油空心菜的小贴士

空心菜的梗,有些很粗的通常很老,不想浪费丢掉的话,建议把梗先炒,炒得差不多了再下叶子。

菜谱创建时间:2011-06-23 14:16:46
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