辣白菜炒五花肉

作者： 麻婆豆腐创

辣白菜炒五花肉的用料

五花肉 半斤蒜苗 10根小米椒 3根辣白菜 数片黄酒、生抽 少许盐 一小勺生姜 4小片

辣白菜炒五花肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉切片，洗净。

步骤 2

淖水；开油锅，到入一小勺油，到入淖水后的五花肉，小火慢慢煸，直到油出来，2面金黄。

步骤 3

另起油锅，放入生姜，小米椒，煸好的五花肉，放入少许黄酒，翻炒。接着放入辣白菜，蒜苗，生抽翻炒，小火闷熟。熟后，开大火，收水，起锅。

辣白菜炒五花肉的小贴士

五花肉一定要切片后煸出油才好吃。

菜谱创建时间：2014-04-26 19:14:50