大火烧热油锅,倒适量油,下大蒜生姜末煸香
四季豆倒入锅中,与大蒜一起炒香,火调小一点点,这个过程持续到四季豆完全变软,上面有一点焦焦的黑色。
给一点胡椒粉,适量盐,翻炒均匀,起锅。
四季豆一定要炒的烂熟才好吃噢,喜欢花椒的可以给一点,不过还是建议多次清炒的,对身体有益。 第一篇菜谱,未来还会有更多,祝大家都有好胃口!