处理芒果 一部分切片 大小和杏鲍菇片略等 另一部分捣碎做汁
油热入杏鲍菇片 待水分跑干 入盐 酱油 蚝油 芒果浓汁 继续翻炒 点水 直至收汁 出锅前入芒果
1. 芒果很甜 不需再另加白糖 2. 泡菇的水可预留 做菜中添加