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青梅汁的做法
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青梅汁

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咖啡(sleepingcoffee)

青梅汁的用料

青梅汁的做法步骤

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步骤 1

青梅先用盐搓一会儿,揉到表皮透明,目的是去涩

步骤 2

冲去盐,稍晾干放冰箱冷冻一天(这样比较容易出汁)

步骤 3

取出解冻后,一层糖一层青梅装瓶密封

步骤 4

大约二周糖都化掉青梅浮起后,可以滤出汁,也可不滤,放进冰箱冷藏

青梅汁的小贴士

青梅汁和青梅一起泡水或泡茶都很好喝哦

菜谱创建时间:2011-06-17 02:59:56
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