白粥速成法

作者： Freeze静

煮粥最困难的就是费时间（当然，有电压力锅的人除外··），现在教大家一个简单的煮白粥的方法，只要十分钟就能煮出粘稠软糯的白粥！

用料

• 米 适量
• 水 三倍于米左右

白粥速成法的做法步骤

步骤 1

头一天晚上将米淘好，放在碗里，放入冰箱冷冻室冻一晚上

步骤 2

第二天早上拿出来，锅中放水，放入冻过的米（这时米可能会跟碗冻在一起，可以用温水一点点加在碗里，让米化开）大火煮开转小火

步骤 3

煮几分钟就能看到粥已经基本软糯粘稠，这时就煮好啦！

白粥速成法的小贴士

这个方法是在一个家政节目里学到的，适用于米类的粥。豆子类的好像不太好用！

菜谱创建时间：2014-04-22 08:36:34