5分钟香酥花生米（微波版）

作者： 简淡滋味

下酒、配饭、看电视小食，运动、外出旅行，5分钟香酥花生随时可待。从此不再买市售的保质期长、味精多多、咸死人的花生米。 参考做法： 【自制什锦果仁】 健康备饥零食！ http://www.xiachufang.com/recipe/102916855/

用料

• 花生米 适量
• 调味料（盐、五香粉、椒盐粉、辣椒粉...） 随意
• 植物油 少许（不加也可）

5分钟香酥花生米（微波版）的做法步骤

步骤 1

花生米洗净，滤干，撒入少许盐、五香粉拌匀后装盘。尽量摆放的比较均匀

步骤 2

微波高火3~4分钟，花生爆裂声音较少后取出检查状态，若花生颜色依然较生，可少许翻拌后继续入炉加热（每次以1分钟为限）。

5分钟香酥花生米（微波版）的小贴士

微波花生米是香脆的口感，若喜欢油炸花生米的香酥，则花生米水洗后加几滴植物油，拌拌匀然后再微波， 口感跟油炸花生米没有任何区别，但却少油宜做(油炸花生米如果不放很多油一般都很难炸均匀)

菜谱创建时间：2014-04-21 12:59:16