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排骨拌面的做法
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排骨拌面

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作者: 大屁臻
大屁臻

排骨拌面的用料

排骨拌面的做法步骤

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步骤 1

小排切成小块,姜蒜和指天椒切成碎末备着

步骤 2

锅里放油,烧开后放入小排翻炒

步骤 3

放入酱油翻炒,放入姜蒜指天椒末进行最后翻炒。

步骤 4

加入少量热水盖锅收汁,收汁差不多的时候(还是得留些浓汁拌面)

步骤 5

最后加盐、糖、鸡精翻炒一下收锅

步骤 6

煮面条和青菜,面条拿凉水抄一下

步骤 7

把面条和青菜摆在盘里放入芝麻油搅拌,也可以自己按照自己的口味随意加料

步骤 8

放入炒好的排骨,即可。

排骨拌面的小贴士

第一次发帖,不太懂要写些什么。。。因为妈妈经常加班,所以都要自己做饭吃,喜欢乱捣鼓,经常做的乱七八糟。因为不太懂做饭,做的东西也很简单,也没什么营养味道之类的讲究,只为了填饱肚子T_T 这个面吃起来挺油的会有些腻。。。所以大家最好拌点辣椒什么的,或者加点脆口的食物,比如泡菜酸萝卜啥的配着也不错。我一般会做芥末黄瓜粒配着吃,可是那个忘照了T_T

菜谱创建时间:2011-06-16 12:46:57
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