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朱古力慕斯杯的做法
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朱古力慕斯杯

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作者: 16楼的牛牛-1
16楼的牛牛-1

朱古力慕斯杯的用料

朱古力慕斯杯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

200克的朱古力隔水融化

步骤 2

加入45克牛奶到朱古力糊

步骤 3

加入24克冧酒(我加了朗姆酒)

步骤 4

捞出预先浸泡冻水的鱼胶片,揸干水放到朱古力糊中,搅拌均匀,直到鱼胶片完全融化。

步骤 5

取出半成品放凉。

步骤 6

发打435克淡奶油,打发到大概6成硬身为止。

步骤 7

把步骤5的朱古力糊倒入步骤6的奶油糊中,切拌混合在一齐,大概8成就可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入小杯,冰冻2小时以上就可以了

朱古力慕斯杯的小贴士

1. 我们不太喜欢吃太甜的,朱古力挑了大概60%浓度的巧克力。没有再放糖了,喜欢甜的,牛奶巧克力都可以的,随人而定

菜谱创建时间:2014-04-20 00:52:54
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