干炸丸子

作者： 苏小祖

应该算是改良版的干炸丸子，无意的组合发现好吃且不腻。

用料

• 猪肉馅
• 鲜虾
• 淀粉
• 花椒粉
• 盐

干炸丸子的做法步骤

步骤 1

虾切成小丁备用，当然也可以切更碎，我觉得大点有嚼头。

步骤 2

将虾肉放肉馅后加入盐，花椒粉，淀粉，抓匀。花椒粉根据个人口味拉，我觉得味重好吃，看个人口味了。

步骤 3

油熱小火炸到金黄就可以次啦，简单但是味道很好，加了虾肉相比纯肉不腻口。

菜谱创建时间：2014-04-17 15:40:49