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糖醋带鱼(番茄酱版)的做法
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糖醋带鱼(番茄酱版)

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作者: 幽蝶美人
幽蝶美人

糖醋带鱼(番茄酱版)的用料

糖醋带鱼(番茄酱版)的做法步骤

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步骤 1

带鱼去头去尾刮洗鱼鳞,去内脏,洗干净

步骤 2

切三手指卷的长度,在盘中放盐,花椒粉料酒搅拌均匀,把洗切好的带鱼一块一块沾料,码味,约15~30分钟

步骤 3

拿一个干盘子,倒入生粉,将每一块鱼两面轻拍生粉,均匀而薄透

步骤 4

起锅坐油,一定要锅很热放油,油6成熟,放鱼块,慢火轻炸,待两面黄脆捞出控油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留一点油,放入番茄酱翻炒,加入白糖,把糖炒化,加小碗清水煮开,倒入炸好的带鱼,中火收汁,盛盘。

菜谱创建时间:2014-04-16 15:00:54
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