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普洱茶叶蛋的做法
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普洱茶叶蛋

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作者: 小麦穗Aimee
小麦穗Aimee

普洱茶叶蛋的用料

普洱茶叶蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净鸡蛋,放入锅里,放冷水没过鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到鸡蛋8分熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出鸡蛋放入凉水中冷却,并均匀的敲碎蛋壳

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把备好的料放入锅中煮,要放一锅新的水哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水煮开后放入敲好的鸡蛋,放入盐,茶叶,生抽用小火煮30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的蛋不要急着吃哦,把蛋泡在茶水里5小时以上就会比较入味咯

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以享用咯

普洱茶叶蛋的小贴士

茶叶我选择的是书呆子古树茶,比较耐煮 一定不要急着吃,泡几个小时才入味哦 普洱茶煮出的蛋和其他茶叶还是有区别的,您不妨一试!

菜谱创建时间:2014-04-16 12:58:55
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