红糖小米辫子包

作者： 晓晓hz

为了消耗剩余的米粥 就有了这款有嚼劲的辫子包^_^

用料

• 高筋粉 300g
• 小米粥(厚) 100g
• 全蛋液 51g
• 红糖 40g
• 牛奶 18g(可看面团软硬程度增减)
• 盐 3g
• 橄榄油 36g
• 酵母 3.5g

红糖小米辫子包的做法步骤

步骤 1

180度20分钟左右

步骤 2

上色加盖锡纸

红糖小米辫子包的小贴士

发酵完成后分6个面团 3个面团一组编成辫子 松驰时间要长些 这样面团才搓得长

菜谱创建时间：2014-04-13 17:37:33