素食版的核桃酥

作者： 幸諨4巷

核桃是补脑最佳零食 将核桃变成饼干那就更适合不过我这类贪嘴的小吃货 外面超市桃酥很便宜 不过估计不会有核桃成分 自己手工的加多少都无所谓 这就是好处呀

用料

• 富强标准面粉400g 白砂糖/幼砂糖120g
• 植物油140g 泡打5g
• 苏打2.5g 核桃仁随意（根据个人喜好，我放了100g）
• 水80g

素食版的核桃酥的做法步骤

步骤 1

将所有干性材料（除了白糖）混合之后过筛

步骤 2

加入白糖和核桃，用手拌匀

步骤 3

加入油和水，用手拌匀

步骤 4

将所有材料揉成团后平均分成若干个小球（我分12g/个）按扁后摆上烤盘

步骤 5

烤箱预热180度 烤30分钟

步骤 6

满满的一大盒子 慢慢吃

素食版的核桃酥的小贴士

油可以稍微减少点 烤前很油腻烤后倒是不会 我觉得我的油亮刚刚好 怕胖的妹子就酌情减少五克吧 不过可能就会太脆脆

菜谱创建时间：2014-04-11 21:15:10