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橙味瑞士卷的做法
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橙味瑞士卷

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作者: ?彩彩?^o^
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橙味瑞士卷的用料

橙味瑞士卷的做法步骤

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步骤 1

果珍粉倒入温热的牛奶中完全融化,再加入植物油和10G糖搅拌。

步骤 2

倒入四个蛋黄,搅拌均匀

步骤 3

加入过筛的粉类拌均匀

步骤 4

剩下的糖分三次加入蛋白液打发至八成

步骤 5

把打发的蛋白分三次加入蛋黄粉中,切拌均匀

步骤 6

烤盘中放好油纸,把蛋糕糊倒入烤盘中,中层,175度,20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将出炉的蛋糕放凉后,在表面涂果酱或蜂蜜,将其卷起成卷状,成型后,切件

橙味瑞士卷的小贴士

这个方子是我在美食天下中摘的,具体的细节大家可以参考其它瑞士卷的做法,因为我也木有做很成功,卷断了。这个方子真的很甜(连我这么爱甜的都觉得过甜了),所以可以考虑减糖

菜谱创建时间:2014-04-11 09:54:26
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