清新的紫苏水

作者： 超级无敌詹

紫苏 看了很多菜谱，发现紫苏永远都是配角，从简简单单的紫苏拍黄瓜到Gremolata（中文是黑椒煎牛扒）都有紫苏。昨天在菜市场看到新鲜的紫苏，抓过一把放在鼻下大力一闻，一股浓郁的香气萦绕在我真的脑袋上，故买了两块钱紫苏。 【功能主治】：发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒 来自百度百科

用料

• 紫苏 手抓一把
• 清水 三至四碗

清新的紫苏水的做法步骤

步骤 1

把紫苏洗干净 放进漂亮的碟子待用，只想要叶子的可以只要叶子，其实他的茎满硬的

步骤 2

在电饭煲先把水煮开 按煮饭键

步骤 3

水开后，把紫苏放进去 煮至水开，喜欢菜软一点的可以煮久一点，但我见到百度百科写到紫苏不易久煮，哈哈哈哈

步骤 4

上碗 品尝

清新的紫苏水的小贴士

我是没有加盐下去煮的 所以味道就是简简单单的清新，我朋友重口味一点，就自己往碗里加盐，当然我也不介意她加辣椒，哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2014-04-10 09:16:04