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蒜蓉菜心的做法

蒜蓉菜心

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作者:
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菜心一斤。 蒜蓉

用料

蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心洗净。蒜蓉切末

步骤 2

开水烫过菜梗,直到颜色变鲜艳为止。注意不要烫太久不然菜叶会老。一分钟即可.

步骤 3

将烫好的菜心过一次冷水,这样做是为了保持菜不容易发黄。

步骤 4

适量食用油倒入锅中烧热,放入蒜蓉,炒香加盐。然后加入菜心。 翻炒几下加入味精在翻炒几下出锅即可!

菜谱创建时间:2014-04-10 00:05:34
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