茶树菇排骨汤

作者： Liberty

上次做茶树菇没处理好，出来一锅巫婆汤…… 这次就好多了！

用料

• 排骨
• 茶树菇
• 姜
• 葱
• 盐
• 白胡椒粉

茶树菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨用冷水冲洗几遍，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，加葱段和姜片，转小火。

步骤 2

茶树菇洗干净，剪去老根，太长的剪成2段，用温水多洗几遍，再泡一下，期间换几次水。

步骤 3

排骨炖大约1个小时，转中火，捞出葱段和姜片，放入茶树菇，煮开之后再转小火炖40分钟，加盐和白胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2014-04-09 22:32:45