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土豆青椒炒肉片的做法
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土豆青椒炒肉片

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作者: Liberty
Liberty

土豆青椒炒肉片的用料

土豆青椒炒肉片的做法步骤

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步骤 1

猪肉切片,用水淀粉、适量白糖、酱油、料酒抓匀腌制;

步骤 2

土豆削皮切薄片,冲洗几遍,水变清后浸泡片刻;

步骤 3

青椒洗干净去籽切块;

步骤 4

烧热油,放几颗花椒炸香后捞出不用,下肉片划至断生后盛出;

步骤 5

下青椒炒到7、8分熟,再放入土豆片炒至变色,加盐,加适量生抽和一点醋,倒入肉片炒匀即可。

菜谱创建时间:2012-07-07 22:10:39
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