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素烧鹰嘴豆
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作者:
marthahu
这是一道健康素食噢!
用料
鹰嘴豆150克
洋葱50克
西红柿100克
西芹50克
蒜蓉少许
素烧鹰嘴豆的做法步骤
步骤 1
将鹰嘴豆用水泡一个晚上
步骤 2
用高压锅将泡过的豆子排气20分钟
步骤 3
将豆子滤掉水,热锅放入2勺橄榄油,依次放入蒜蓉和洋葱炒香,在放入西红柿和西芹,最后放入豆子。可加入点水。
步骤 4
加入盐和胡椒粉调味出锅。 很下饭哦!
菜谱创建时间:2014-04-08 23:31:37
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