黄油烤白芦笋

作者： Pandabarenchenarchitekt

春天是吃芦笋的季节，而且就这么几天，抓紧时间！芦笋比较难处理，表皮刮掉2mm左右。原味很鲜美。就这样。

用料

• 白芦笋 800g
• 培根丁 125g
• 荷兰酱 1盒
• 新鲜罗勒或者其他调料rosmarin
• 海盐
• 黄油 15g
• 土豆 500g

黄油烤白芦笋的做法步骤

步骤 1

白芦笋削皮洗净，用厨房纸擦干。烤箱预热160（有风扇）

步骤 2

锡纸光面朝上，摆上芦笋，撒上少许海盐！少许！加入黄油。裹起。入烤箱45min

步骤 3

超市装荷兰酱 按照步骤加热

步骤 4

土豆切半煮熟，捞出。切块备用

步骤 5

培根丁放入不粘锅炒制出油，乘出。不洗锅。加入煮熟的土豆，放入大约15g黄油。新鲜迷迭香，一撮盐。翻出锅。

步骤 6

摆盘 浇酱 开吃

黄油烤白芦笋的小贴士

芦笋根部比较老，直接切掉好了

菜谱创建时间：2014-04-08 22:54:02