无油版青椒土豆丝

作者： 琳琳健康瘦

减肥菜谱，少油少盐，热量超级低，吃1斤也不胖

用料

• 土豆 500g
• 青椒 300g
• 盐 1匙
• 水 半碗
• 油 半匙
• 蒜 2粒

无油版青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，盐水浸泡，可以把多余淀粉泡出来，防止土豆氧化变黑

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

开火，下半匙油，蒜蓉爆香

步骤 4

土豆去水，下锅，翻炒2分钟

步骤 5

加入青椒，翻炒3分钟

步骤 6

青椒转青绿色后下盐，翻炒1分钟，上碟

菜谱创建时间：2014-04-07 22:11:17