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芦笋烩面【鲜味版】的做法
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芦笋烩面【鲜味版】

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桃花心木13寸

芦笋烩面【鲜味版】的用料

芦笋烩面【鲜味版】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,倒入少量橄榄油,盐,Parsley。放入意面,大火煮,7分钟。 然后关火,立即过冷水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,芦笋切三角形,西兰花切好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里建议准备白葡萄酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火,锅五层热。倒入适量橄榄油,蒜瓣,鱼露,白葡萄酒,Parsley,蚝油。再加入肉丁。炒一会儿,加入少量水,熬一下汁。最后加入意面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁差不多没了就可以出锅了。吃饭喽!

芦笋烩面【鲜味版】的小贴士

1. 如果芦笋略粗,建议用削皮刀给根去皮 2. 香肠在这里就是借味儿,切成丁的理由是不好夹起来。小石头用盘子吃,所以这样就可以让自己几乎不吃到脂肪含量高的香肠肉肉了。 3. 做这种西式风格的菜,即使用中式的口味,但是白葡萄酒还是不错的选择。 4. 这次没有放梨,不过我猜如果放了会很好吃,下次试一试。 就到这里^_^

菜谱创建时间:2014-04-07 01:04:59
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