自创超萌的 烤饼

作者： 雅布拉憨憨

看着挺萌 就叫小萌 介于玛格丽特和司康之间的小饼

用料

• 生鸡蛋 1
• 黄油 100g
• 糖粉 30g
• 盐 一小勺 5g？
• 低筋面粉 250g
• 全蛋液 1
• 牛奶 80g
• 泡打粉 3g
• 蜂蜜 一点

自创超萌的 烤饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，和糖粉打散

步骤 2

面粉和泡打粉混合 筛入步骤1，加盐，捏散

步骤 3

打入一个鸡蛋搅匀

步骤 4

加点牛奶搅匀，加一点蜂蜜

步骤 5

揉成大面团，再搓成一个个小球

步骤 6

码如烤盘，刷一层蛋液

步骤 7

180度预热5分钟，烤15分钟

步骤 8

中途我看蛋液不给力 又刷了一层

自创超萌的 烤饼的小贴士

外脆里嫩的原因大概是牛奶放多了

菜谱创建时间：2014-04-01 20:12:50