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日式豚骨拉面的做法
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日式豚骨拉面

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雪子Michellechelle

日式豚骨拉面的用料

日式豚骨拉面的做法步骤

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步骤 1

猪骨洗干净后,冷水下过,煮开,等血水煮出.

步骤 2

在砂锅里烧好一大锅热水,放入去好血水的猪骨,大火滚开,然后小火慢炖5小时以上,直到奶呈浓厚奶白色.

步骤 3

猪骨煮软后,可以捞出一些大块的肉还有猪软骨,然后下过炒香洋葱丝,随后放入猪软骨,炒一下,倒入酱油,味晽,水,炖煮至水干,然后盛好备用.

步骤 4

大葱切片,木耳切丝,下锅炒香大葱,然后放木耳丝继续炒.

步骤 5

葱香味炒出了之后,加入炖好的骨汤,加入味磳,酱油,味晽调味.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好拉面,加入刚调味后的汤,铺上猪软骨,木耳丝,蔬菜,生大葱碎,撒上芝麻,完成.

菜谱创建时间:2014-04-01 18:00:47
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