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曼步厨房 - 糖醋里脊的做法
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曼步厨房 - 糖醋里脊

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作者: 曼步厨房
曼步厨房

曼步厨房 - 糖醋里脊的用料

曼步厨房 - 糖醋里脊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉一条,均匀切块,加绍兴酒稍微腌一会儿;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉跟淀粉2:1用水调匀,加少许盐,倒入腌好的里脊肉;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单独一个个放进油锅,炸大约2-3分钟(视肉块大小);

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净的碗里放糖,少许鸡精,少许生抽加入开水调匀,最后加米醋(我用的是玫瑰米醋)调好味;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点点油,热了以后倒入调好味的酱汁,勾芡,倒入刚刚炸好的里脊肉块,拨匀马上起锅,最后撒上葱花即可。

曼步厨房 - 糖醋里脊的小贴士

完整制作图片以及更多美食请见: http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb84459010138hh.html

菜谱创建时间:2014-04-01 00:11:18
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