菠菜鸡蛋炒面

作者： 橘子小七

快好省的一道主食，爱面先生的最爱。

用料

• 鸡蛋 3只
• 菠菜 10颗左右
• 蒜 6颗
• 青椒 1个
• 酱油 3勺左右

菠菜鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水开下面，煮9成熟。

步骤 3

面条过凉水，沥干后放两勺油搅拌均匀，防止面粘到一起。

步骤 4

菠菜用煮完面的水焯一下

步骤 5

青椒、蒜切碎

步骤 6

鸡蛋炒9成熟

步骤 7

调小火，放面条、青椒、蒜、酱油、少许盐。 调大火，翻炒均匀。 如果锅底粘住了可加少量水。

步骤 8

出锅前放菠菜，翻炒一分钟出锅。

步骤 9

当当～～开吃！

菜谱创建时间：2014-03-31 20:26:50