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腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)的做法
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腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)

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作者: aanqi
aanqi

腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)的用料

腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鱼洗净后去鱼刺,切很细的碎末(我买的腊鱼,直接剁块蒸制也可),与肉末,木耳丝,姜末。糯米酒,盐,胡椒粉,色拉油,水拌匀后摊在平的盘子里,搁置一阵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子封上保鲜膜,隔水蒸约半小时以上,肉变色,变紧,即可。喜欢的也可上面打个鸡蛋。

菜谱创建时间:2014-03-31 18:09:31
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