江米,大米 1比2的比较蒸熟,凉凉放寿司醋
胡萝卜擦丝炒熟,鸡肉酱熟切丝备用
鸡蛋摊成薄饼凉凉备用
寿司紫菜铺好,先铺米饭,然后把其他材料一层层铺好,开卷
米饭一定要均匀和全面的铺到紫菜上,要让米饭里的水分和紫菜充分的接触,紫菜才会容易切开,寿司的形状才会漂亮。