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素咖喱的做法
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素咖喱

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作者: sepwin
sepwin

素咖喱的用料

素咖喱的做法步骤

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步骤 1

下油把洋葱炒软,炒出甜味

步骤 2

把其他蔬菜放入拌炒

步骤 3

放入高汤小火把蔬菜煮熟

步骤 4

加入咖喱块,不停搅拌以免糊锅

步骤 5

大火收汁后出锅

素咖喱的小贴士

洋葱先炒出焦糖味很重要,还有炖煮蔬菜时高汤或水量要足,至少没过所有蔬菜,不然加咖喱会增加粘稠度以至于太干

菜谱创建时间:2014-03-30 14:01:28
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