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日式牛肉蓋飯的做法
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日式牛肉蓋飯

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作者: 吃啥料理
吃啥料理

日式牛肉蓋飯的用料

日式牛肉蓋飯的做法步骤

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步骤 1

蔬菜煮熟備用

步骤 2

熱鍋少油,蒜爆香,下洋蔥炒軟

步骤 3

加水沒過洋蔥,加入醬油,鹽,糖(視口味而定),下肥牛卷,大火收汁(建議不要收太多,汁泡飯很讚)

步骤 4

盛飯擺蔬菜,澆上牛肉,撒點蔥花、白芝麻。日式牛肉蓋飯完成!

日式牛肉蓋飯的小贴士

1.醬油最好選用日本進口釀造醬油(如萬字釀造醬油)。日本醬油裡含有糖,而且口味更正。 2.牛肉卷最好充分解凍,再分次下。快下快撈會更嫩。

菜谱创建时间:2014-03-29 18:40:38
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