艾叶鸡蛋酒

作者： _____胚___

客家人的做法，妈妈的味道，嘻嘻。。

用料

• 艾草 适量
• 鸡蛋 两个
• 客家娘酒 适量

艾叶鸡蛋酒的做法步骤

步骤 1

将艾草切碎。

步骤 2

打两个鸡蛋跟艾草混合。

步骤 3

热锅倒油，油热后下艾草鸡蛋煎一下。

步骤 4

艾草鸡蛋煎出香味加少许开水，水沸加客家娘酒即可出锅。

艾叶鸡蛋酒的小贴士

客家娘酒不宜煮太久，沸腾就可以关火了，不然会苦涩。

菜谱创建时间：2014-03-26 22:27:19