用APP打开
简单台式炒米粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

简单台式炒米粉

851人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 牟小布
牟小布

简单台式炒米粉的用料

简单台式炒米粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

热水泡干香菇,泡过的水千万不要丢

步骤 2

猪肉条腌酱油,喜欢一点甜味可以加点糖

步骤 3

备料:大蒜、竹笋切丝、香菇切丝

步骤 4

大蒜爆香,香菇、笋丝下去一起快炒

步骤 5

腌过的肉丝下下去快炒

步骤 6

米粉用清水洗一洗

步骤 7

当肉丝有点熟的时候下米粉,加水,水最好淹没米粉,记得倒入泡过香菇的水下去,水加完后就可以下调味:酱油、盐巴

步骤 8

转中火,盖锅盖,闷煮米粉,等水干的差不多的时候再开始搅拌炒,适当调整调味:酱油、盐巴。

简单台式炒米粉的小贴士

米粉要有口感就是不要事先泡水,而是在下锅的时候加水。 泡过香菇的水不浪费,加入锅里煮米粉,米粉更香。

菜谱创建时间:2014-03-26 21:44:32
换个做法
还有231种做法,这就去看 >>