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青椒肉丝的做法
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青椒肉丝

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作者: 刘苏苏
刘苏苏
川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。主要是做法简单,很适合下班回去轻松的下厨房做哦

用料

青椒肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选鲜肉洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜肉切丝,随即加水淀粉用手抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,放入切成丝的老姜、花椒少量,豆瓣酱微炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入加了水淀粉的肉丝,翻炒至变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒丝一起翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

导入少量酱油上色,加入盐、鸡精,炒熟起锅

青椒肉丝的小贴士

水淀粉要多放一点,食用油一定要多放,油少了炒出来的肉丝就容易老。

菜谱创建时间:2014-03-26 14:11:07
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