小番茄菠菜通心粉意面

作者： 白白x2

两人份。整体口感偏酸咸。

用料

• 蒜 1瓣
• 干红辣椒 1/4茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 现磨黑胡椒 1/4茶匙
• 橄榄油 适量
• 盒装蔬菜汤 1/2杯
• 小番茄（grape tomato圣女果） 2杯
• 小菠菜（baby spinach） 2杯
• Parmesan芝士 看个人口味
• 超细全麦通心粉 2杯
• 罗勒 1杯

小番茄菠菜通心粉意面的做法步骤

步骤 1

烧一小锅水，水开后加通心粉两人份，沸煮8分钟。

步骤 2

橄榄油适量，火不可太大，放入干红辣椒碎和切的极薄的蒜片爆香，30秒。

步骤 3

小番茄对半切，放入锅中，调大火5分钟，加入盒装蔬菜汤、盐和现磨黑胡椒，煨1分钟。

步骤 4

加滤干的通心粉，煨2分钟。

步骤 5

加入小菠菜和罗勒，轻轻翻动至蔬菜微蔫，大概1-2分钟。

步骤 6

出锅，撒芝士碎。

小番茄菠菜通心粉意面的小贴士

意式煮10分钟一般就全熟了，后来料理的时候一定要快，不然通心粉面了就不好吃了。 全麦通心粉口感更好。 锅要大，普通煎锅可能刚加了通心粉就没法翻了，更别提加小菠菜。 可以根据口味加一些橄榄。

菜谱创建时间：2014-03-26 06:15:26