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烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)的做法
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烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)

5.7万人浏览 3309人收藏 118人做过
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作者: 白白x2
白白x2
其实是美国室友Chris做给我们的,我只负责记录,尤其推荐给留学的朋友们自己做着吃。我们出门在外总要体验下当地饮食文化嘛,每天扎堆儿煎炒烹炸地互相做饭吃,大多时候真是对不会点西餐的无奈多于对中餐的热爱。本菜适合早中晚下午茶任何一餐,无需刀工火候,简单美味零失败。

用料

烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司单面抹黄油,抹得越多煎的越脆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两片吐司之间夹2片+的芝士厚片:1.注意抹黄油的一面朝外 2.芝士越厚、越贵(一般而言)越好吃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上烤盘煎,平底锅烧热了也可以(正常煎东西的热度即可,锅烧到冒烟了可不行)。不用再在锅上涂油了。放入三名之后不要经常翻个,翻一次即可。芝士融化了滴到烤盘上“滋啦滋啦”就可以出锅了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边煎,一边把配菜洗、切、炒,不要放太多盐,加入黑胡椒更有西餐味儿

步骤 5

番茄汤买的就是超市的tomato soup纸盒装,不用加水直接倒锅里烧开,分盛后黑胡椒粉在表面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三明治未出锅时按对角线拿铲子铲一刀,装盘。吃的时候要蘸着tomato soup一起,别有一番风味。

烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)的小贴士

除了芝士,中间可以夹火腿、火鸡等等你喜欢的肉类。另外,芝士一定多放,特好。

菜谱创建时间:2014-01-13 12:54:26
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